Kaşar peyniri

Yansiklopedi sitesinden
Şuraya atla: kullan, ara
Peynirli gitar

Kaşar peyniri, Helmuth Kashar tarafından keşfedilmiş; homo-boğa sütünden yapılan "aşar" peynirinin yandan yemişidir. Eskimiş kaşara eski kaşar, eskimemiş kaşara da yeni kaşar denir.. Arı satmış, namusu da tellâla vermiş olanlara "kaşarlanmış" denilir ki, burada esinlenilen kaşar "eski kaşar"dır. Kaşarın ve şarabın eskisi ne kadar makbul ise, karının kaşarlanmışı da aksine bir o kadar, görme, yanına yaklaşma, adını anma, kokanalığına kanma'dır.

Tansiyondan ödü kopan tırsak ihtiyarlar tarafından tulum peynirine tercih edilir.

Peynir uzun yıllar Wisconsin eyaletinin para birimi olarak kullanılmıştır. Wisconsin Devlet Kongresi, 20. yüzyılın başlarında NAACP (Peynir Ödemelerinin Ulusal Kalkınma Birliği) yanı sıra, Peynir-Banks tarafından lobilize edildi ve 1912 Peynirlerin Serbest Dolaşımı Yasası'nı yürürlüğe koymaya zorladı. Amerikan Peynir Bankası, değerli Wisconsin peynirinin çalınmasını ve tüketimini önlemek için soğutulmuş tonozlar kullanmak zorunda kalmıştır. Pek çok insan, ileri sahtecilik teknikleriyle suçluların parayı çoğaltacağını ve kırılgan Wisconsinyan takoz ve tekerlek ekonomilerini yok edeceğini düşünüyor.

Construction.png Bu maddeye içerik gerekiyor! Lütfen aşağıdaki kriterlere dikkat edin:
  • Gerçek ansiklopedi formatına uygun olmalı,
  • Bölümler ve paragraflardan oluşmalı,
  • En az bir veya iki resim bulunmalı,
  • Diğer maddelere bağlantılar olmalı,
  • Kendi içinde bir yapı oluşturmalı ve mizahi ruhu olmalı.